LaVie LeVin
Chemieweg 51
1422 DX Uithoorn
0297 - 524010
info@lavielevin.nl
sluiten

Prijsinformatie

Al onze wijnen zijn ingedeeld in prijscategorieën

A: € 0,00 - € 5,00
B: € 5,00 - € 7,50
C: € 7,50 - € 10,00
D: € 10,00 - € 12,50
E: € 12,50 - € 15,00
F: € 15,00 - € 17,50
G: € 17,50 - € 20,00
H: € 20,00 - € 25,00
I: € 25,00 - € 30,00
J: € 30,00 - € 40,00
K: Meer dan € 40,00

Domaine de la Rencontre

Dit domein is gelegen in de Herault, precies op de plek waar Gustave Courbet in 1854 zijn beroemde schilderij “la rencontre” (de ontmoeting) maakte.

Sinds 2010 maken Pierre en Julie hier hun wijnen met zoveel passie dat ze in 2012 maar met elkaar getrouwd zijn. Zij werken uitsluitend met de Muscat de Petit Grains, een unieke druif die -uiteraard- garant staat voor unieke wijnen. Reden voor ons om daar een aantal van naar Nederland te halen.

Domaine de la Rencontre 2017

I.G.P. Herault

Hoe lekker kan een droge Muscat zijn? Fris, bijna knisperend, waarbij het aromatische van deze druif aanwezig is zonder te overheersen.

Druif: Muscat de petit grains
Serveren.: 6˚- 8˚
Bewaarcap.: tenminste 5 jaar
Wijn en spijs: oesters, vis van de gril, plateau de charcuterie
e

Philosophe 2021

I.G.P. Herault

Een uniek huwelijk tussen jonge droge Muscat en laat geoogste -zoete- Muscat die 18 maanden vatrijping heeft gekregen. Het resultaat is een lichtzoete wijn met frisse citrustonen.

Druif: Muscat de petit grains
Serveren.: 6˚- 8˚
Bewaarcap.: 4 tot 6 jaar
Wijn en spijs: Aperitief, oesters,
g

Domaine de la Rencontre Esprits Libres

I.G.P. Herault

Een frisse mousserende wijn op basis van de Muscat druif. Gemaakt volgens de Methode Traditionelle, geeft hij een mooie fijne bubbel. Het licht aromatische karakter wordt afgerond met een verfrissende dot limoen.

Druif: Muscat de petit grains
Serveren.: 6˚- 8˚
Bewaarcap.: 2 tot 3 jaar
Wijn en spijs: Oesters, gerookte paling en zoute haring
g

Eclat 2018

A.O.P. Muscat de Mireval

Een verrassende dessertwijn van laat geoogste druiven. Aangenaam zoet en toch fris. Minder uitgesproken Muscat dan die uit Rivesaltes en Beaume de Venices. Doet het ook uitstekend bij flink gekruide Aziatische gerechten.

Druif: Muscat de petit grains
Serveren.: 9˚- 12˚
Bewaarcap.: tenminste 10 jaar
Wijn en spijs: Tandoori kip, foie gras, desserts met ijs
e

Desiré 2016

I.G.P. Herault

Een unieke cuvée van rode druiven uit zowel het Zuidwesten als uit de Midi met een geweldig potentieel. Nu al zeer toegankelijk maar we zijn zeer benieuwd hoe dit na 10 jaar smaakt. Daarom is deze wijn zeer beperkt leverbaar, want we houden er nog een paar achter de hand voor later.

 

Druif: cabernet franc, cabernet sauvignon, petit verdot, marselan, syrah
Serveren.: 15˚-17˚
Bewaarcap.: tenminste 10 jaar
Wijn en spijs: ree, haas, runderstoof
g