LaVie LeVin
Chemieweg 51
1422 DX Uithoorn
0297 - 524010
info@lavielevin.nl

la Vie le Vin

importeert wijnen uit Zuid-Oost Frankrijk, met name de Provence, maar ook de Alpengebieden en de Languedoc. Onze missie is de schakel te vormen tussen gepassioneerde wijnmakers en gepassioneerde detaillisten en sommeliers. Een goede wijn, product van mens en terroir, smaakt ons inziens nog beter als je weet waar, hoe en door wie hij gemaakt is.

Domaine la Louvière Limoux Methode Ancestrale

A.O.P. Limoux Methode Ancestrale Deze wijn heeft dankzij deze oermethode een prettig laag alcoholgehalte (7%) en een subtiel honingzoetje. Ideaal om de maaltijd mee te beginnen, maar ook een uitstekende begeleider van een zoet…    >meer

Druivensoort:  Mauzac
Wijn en spijs:  Aperitief, grootmoeders appeltaart, crêpes

Methode Ancestrale

Met de natuurwijnhype komt de Methode Ancestrale voor bruiswijn ook steeds meer in de belangstelling. Dit is eigenlijk de oudste wijze om bruiswijn te maken. Lang voordat men dit in Champagne ging doen, maakte men in verschillende gebieden in Frankrijk, zoals Limoux,…    >meer

Domaine le Novi.

Sinds eind 2019 hebben wij ons assortiment uitgebreid met de wijnen van Roman Doll. Op zijn Domaine le Novi in de Luberon maakt hij in geheel eigen stijl wijnen waar niet alleen wij erg enthousiast over zijn. Proefschrift beoordeelde begin 2020 de…    >meer

Terre de Safres Rouge 2020

A.O.P. Luberon Deze wijn krijgt geen houtrijping. Hij staat bol van rood fruit en heeft aangename zuren met mooi versmolten tannine. De typische wilde kruiden van de Luberon en de mineraliteit van de bodem (safre) maken dit tot een unieke…    >meer

Druivensoort:  grenache, syrah, cinsault
Wijn en spijs:  pissalidière (Provencaalse pizza), pasta, platte oesters