Novintage

Vin de France

Een unieke solerawijn. Een bijzondere combinatie van viognier uit 2020, viognier uit 2021 en een blend van viognier, vermentino, clairette en grenache blanc uit 2022. Na rijping in demi-muids (viognier) en amforen (vermentino, clairette, grenache) worden de wijnen “gestapeld” volgens het solera systeem. Een wijn met heel veel laagjes, wat vettigheid en lengte! Nergens mee te vergelijken.