Les Domaines 2012

A.O.P. Châteauneuf-du-Pape

Een prachtige cuvée van de oudste percelen van deze klassieke Rhône-druiven. De Mourvèdre komt van meer dan 60 jaar oude planten en de Grenache zelfs van meer dan 100 jaar oude stokken. De kracht van de Mourvèdre wordt perfect aangevuld door het fruit van de Grenache. Samen verblijven ze tenminste 18 maanden in houten vaten (foeders van 5.200 liter) om vervolgens in de fles nog 3 jaar in de kelders van het domein verder te rijpen.