LaVie LeVin
Chemieweg 51
1422 DX Uithoorn
0297 - 524010
info@lavielevin.nl
sluiten

Prijsinformatie

Al onze wijnen zijn ingedeeld in prijscategorieën

A: € 0,00 - € 5,00
B: € 5,00 - € 7,50
C: € 7,50 - € 10,00
D: € 10,00 - € 12,50
E: € 12,50 - € 15,00
F: € 15,00 - € 17,50
G: € 17,50 - € 20,00
H: € 20,00 - € 25,00
I: € 25,00 - € 30,00
J: € 30,00 - € 40,00
K: Meer dan € 40,00

Domaine le Novi

Dit domein is gelegen aan de zuidkant van de Lubéron nabij het Étang de la Bonde en het dorpje La Tour d’Aigues. Het domein is al 5 generaties in bezit van dezelfde familie, maar pas sinds 2014 verkopen ze wijn onder hun eigen naam.
Romain Dol werkt gecertificeerd biologisch op een terroir die voor het grootste deel bestaat uit de zanderige klei (safre) die door de eeuwen heen over dit gebied is verspreid door de rivier Durance. Zijn wijnen kenmerken zich door de strakke -bijna Italiaans aandoende- stijl met veel fruit en aangename zuren.

Landolfi 2020

Vin de France

Natuurwijn in optima forma. De opvoeding in betonnen cuves zorgt voor een opmerkelijke frisheid en een hoofdrol voor het fruit.

Druif: syrah, cinsault, grenache
Serveren.: 15˚-17˚
Bewaarcap.: tot 5 jaar
Wijn en spijs: Vegetarische gerechten met biet of tomaat
e

Terre de Safres Blanc 2021

A.O.P. Luberon

Een prachtige, frisse en toch ook ietwat aromatische wijn. De neus geeft bloemen en kruiden. De smaak is vol en rond met tonen van banaan en ananas en een aangenaam lange afdronk.
Een witte wijn die nu heerlijk is maar van een aantal jaren bewaren zelfs nog mooier wordt.

 

Druif: Grenache blanc, Vermentino, Bourboulenc, Ugni blanc
Serveren.: 11˚-13˚
Bewaarcap.: 3 tot 5 jaar
Wijn en spijs: zoetwatervis, aioli, geitenkaas
e

Terre de Safres Rouge 2020

A.O.P. Luberon

Deze wijn krijgt geen houtrijping. Hij staat bol van rood fruit en heeft aangename zuren met mooi versmolten tannine. De typische wilde kruiden van de Luberon en de mineraliteit van de bodem (safre) maken dit tot een unieke wijn.

Druif: grenache, syrah, cinsault
Serveren.: 14˚-16˚
Bewaarcap.: 4 tot 6 jaar
Wijn en spijs: pissalidière (Provencaalse pizza), pasta, platte oesters
e

Coté Levant 2021

Apellation Luberon Protegée

Een zeer bleke rosé als gevolg van de schilweking bij extreem lage temperaturen. Een bouquet van perzik(-schil) en aardbeien wordt gevolgd door een smaakexplosie van rood fruit en citrusschil. De wijn heeft een lange afdronk met veel mineraliteit.

 

Druif: grenache, syrah, vermentino, cinsault
Serveren.: 11˚- 13˚
Bewaarcap.: tot 5 jaar
Wijn en spijs: aperitief, spicy zomerse salades
d

Amo Blanco 2018

A.O.P. Luberon

De Vermentino (Rolle) rijpt op eikenhouten vaten. Dit resulteert in een wat vettige wijn met veel kruidigheid en mineraliteit en een lange afdronk. Perfecte balans!

 

 

Druif: Vermentino, Clairette Pointue, Grenache blanc
Serveren.: 12˚-14˚
Bewaarcap.: 6 tot 10 jaar
Wijn en spijs: asperges, gerechten met truffel of gewoon stilletjes van genieten.
e

Amo Roujo 2017

A.O.P. Lubèron

Geconcentreerde wijn, diep donkerrood, met impressies van bramen, kersen en hints van komijn en cacao. Mooi gerijpte tannine en aangename zuren zorgen voor een zijdezachte afdronk.

 

Druif: Syrah, Grenache, Marselan, Cinsault
Serveren.: 15˚- 17˚
Bewaarcap.: 8 tot 12 jaar
Wijn en spijs: lamsbout en groot wild
e

Les Soucas blanc 2019

A.O.P. Luberon

De roussanne en vermentino in deze bijzondere witte wijn rijpt gedurende 12 maanden op demi-muids (eiken vaten van 600 ltr). Na de assemblage en botteling cerblijft de wijn nog minstens 1 jaar in de kelders van de producent.

In de neus verrast hij naast wit fruit en bloemen met beetje versgebakken croissantjes. Je proeft daarna wederom wit fruit, limoen en een hint van toast.

Druif: clairette pointu, roussanne, vermentino
Serveren.: 12˚-14˚
Bewaarcap.: tenminste 10 jaar
Wijn en spijs: Omelet met truffel
g