Neil en Beatrice Joyce op de Wine Professional 2018

Neil en Beatrice Joyce van Domaine la Célestière in Châteauneuf-du-Pape en Château Dalmeran in Les Baux-de-Provence, zullen op de Wine Professional persoonlijk aanwezig zijn om hun wijnen te presenteren.

Ze zijn zo langzamerhand een uitzondering in wijnland omdat ze hun topwijnen eerst 5 tot 6 jaar op het domein laten rijpen voordat ze in de verkoop gaan, terwijl van hun collega’s wijn al verkopen terwijl hij bij wijze van spreken nog in de luiers zit.