LaVie LeVin
Chemieweg 51
1422 DX Uithoorn
0297 - 524010
info@lavielevin.nl
sluiten

Prijsinformatie

Al onze wijnen zijn ingedeeld in prijscategorieën

A: € 0,00 - € 5,00
B: € 5,00 - € 7,50
C: € 7,50 - € 10,00
D: € 10,00 - € 12,50
E: € 12,50 - € 15,00
F: € 15,00 - € 17,50
G: € 17,50 - € 20,00
H: € 20,00 - € 25,00
I: € 25,00 - € 30,00
J: € 30,00 - € 40,00
K: Meer dan € 40,00

Domaine les Grandes Costes

Dit domein is al sinds halverwege de 19e eeuw in het bezit van de familie Granier. Het was Joseph Granier die in 1956 begon met wijnbouw op een plek waar voorheen alleen koeien graasden tussen de olijfbomen. Toen deze in 1992 op 88 jarige leeftijd met pensioen ging was er korte tijd geen opvolging. In 2000 is echter de fakkel weer overgenomen door zijn kleinzoon.

De wijnen uit Pic Saint Loup, net ten zuiden van de gelijknamige berg, hebben in korte tijd een geweldige reputatie opgebouwd en worden inmiddels gerekend tot de beste van de Languedoc.

Mas Canaille Le Rouge 2022

I.G.P. Saint Guilhem le Desert

Een frisse rode dorstlesser. Bij voorkeur licht gekoeld drinken. Gevaarlijk lekker!

Druif: carignan, cinsault, syrah
Bewaarcap.: 3 tot 5 jaar
Wijn en spijs: Aperitief, een mals jong haantje, varkenshaas, gekookte ham, jambon persillée.
e

Domaine les Grandes Costes Musardises 2022

I.G.P. Languedoc

In deze wijn viert de Cinsault het feestje. Meestal gebruikt in eenvoudige rosé, maar met minstens 40 jaar oude planten komt zijn ware aard naar boven en is het genieten geblazen!

Druif: Cinsault vieilles vignes, Grenache, Syrah
Serveren.: 14˚- 16˚
Bewaarcap.: 5 tot 10 jaar
Wijn en spijs: gerookte eendenborst, droge worst
f

La Sarabande 2021

A.O.P. Pic Saint Loup

Sinds 2016 hebben de wijnen uit dit gebied -onder strenge voorwaarden- een eigen appellation. En dat is niet voor niets! Domaine les Grandes Costes weet als geen ander het unieke karakter van de terroir van Pic Saint Loup in haar wijnen te vangen.

Druif: grenache, cinsault, syrah, carignan
Serveren.: 15˚-17˚
Bewaarcap.: tenminste 10 jaar
Wijn en spijs: licht pikante gerechten
h

Domaine les Grandes Costes Prestige 2017

A.O.P. Pic Saint Loup

Een selectie van de mooiste percelen, ontsteelt en na de fermentatie gedurende 24 maanden in nieuw Frans eiken vaten gerijpt.

Hij is diep paars van kleur en zeer geconcentreerd. Je ruikt en proeft een krachtige combinatie van zwart fruit en kruiden en mooi versmolten tannine.

 

Druif: Syrah, Grenache, Cinsault
Serveren.: 17˚- 19˚
Bewaarcap.: 10 tot 20 jaar
Wijn en spijs: Fijne vleeswaren, paté, coq au vin
i