LaVie LeVin
Chemieweg 51
1422 DX Uithoorn
0297 - 524010
info@lavielevin.nl

Tavel Perle de Culture 2015

Perle de Culture is een bijzondere manier van wijnmaken die door nog slechts enkele producenten wordt toegepast. De rosé wordt als het ware opgebouwd in lagen; ieder perceel wordt optimaal rijp geoogst, de druiven weken in, worden geperst en aan het gistende sap wordt weer een verse laag toegevoegd, en zo creëert men laag voor laag deze unieke wijn. Het resultaat is een zeer krachtige donker gekleurde rosé die letterlijk bol staat van rood fruit.