LaVie LeVin
Chemieweg 51
1422 DX Uithoorn
0297 - 524010
info@lavielevin.nl

MMXI 2011

A.O.P. les Baux-de-Provence

Deze wijn heeft 2 jaar lagering in eiken vaten gekregen om na de assemblage en botteling, nog tenminste 4 jaar in de kelders van het château verder te rijpen. De kleur is diep paars tot zwart en de neus geeft bessen en vanille. De smaak van zondoorstoofd zwart fruit en wat leer is zeer geconcentreerd maar niet zwaar.