LaVie LeVin
Chemieweg 51
1422 DX Uithoorn
0297 - 524010
info@lavielevin.nl

Vinisud 2016

Op maandagochtend 15 februari zaten we om 9 uur op de koffie bij Christophe Richel, onze Savoie producent en tevens burgemeester van Saint Baldoph. Plotseling werd ik me ervan bewust dat er iets heel essentieels ontbrak. Je kent dat waarschijnlijk wel, dat gevoel van ik ben iets vergeten als je op reis gaat. Mijn OPSCHRIJFBOEKJE! Dus onderweg naar de volgende afspraak bij een lokale grootgrutter gestopt en een nieuwe aangeschaft want zonder kan ik niet functioneren. Zeker niet op dienstreis. Op de jaarlijkse wijnbeurs Vinisud in Montpellier die we op dinsdag en woensdagochtend bezochten maakte ik alleen al 120 notities. Simpele geheugensteuntjes over de druivenrassen, kleur, geur en smaak eventueel aangevuld met andere technische informatie. Eén van de altijd terugkerende vragen is hoe is het gegaan het afgelopen jaar en wat zijn de verwachtingen. Wat betreft 2015 kunnen we enthousiast zijn want zowel de kwaliteit als de kwantiteit is buitengewoon goed. Iedereen was zeer positief over dit oogstjaar en wat wij hebben geproefd bevestigde dit helemaal. De komende weken gaan we bestellen en zullen de nieuwe wijnen en wijnjaargangen binnenkomen. Kunnen we zien of jullie ons enthousiasme delen.