LaVie LeVin
Chemieweg 51
1422 DX Uithoorn
0297 - 524010
info@lavielevin.nl
sluiten

Prijsinformatie

Al onze wijnen zijn ingedeeld in prijscategorieën

A: € 0,00 - € 5,00
B: € 5,00 - € 7,50
C: € 7,50 - € 10,00
D: € 10,00 - € 12,50
E: € 12,50 - € 15,00
F: € 15,00 - € 17,50
G: € 17,50 - € 20,00
H: € 20,00 - € 25,00
I: € 25,00 - € 30,00
J: € 30,00 - € 40,00
K: Meer dan € 40,00
aspras

Domaine des Aspras

Correns is het eerste volledig biologische dorp in Frankrijk. Al in 1995 zijn landbouwers in deze gemeente gecertificeerd biologisch gaan werken en inmiddels zijn ook in de winkels en horeca van het dorp uitsluitend biologische producten te verkrijgen.

Eén van de drijvende krachten achter dit initiatief was Michael Latz, eigenaar van dit domaine en tevens burgemeester van het dorp. De 20ha wijngaarden liggen prachtig beschut door de omliggende heuvels met een moderne wijnmakerij daar midden tussen.

Licorne rouge 2007

LaVie2013_asprasLicorneRg

A.O.P. Côtes de Provence

De Cabernet-Sauvignon is dominant. De wijn rijpt tenminste 18 maanden in barriques. De kleur is diep rood. Hij trakteert de neus kersen en vanille. De smaak is mooi gestructureerd met veel rood fruit, vanille, kruiden en mooie tannine.

Druif: Cabernet-Sauvignon, Syrah
Serveren.: 16˚- 18˚
Bewaarcap.: tenminste 10 jaar
Wijn en spijs: vlees met saus, wild en stoofschotels.
g