LaVie LeVin
Chemieweg 51
1422 DX Uithoorn
0297 - 524010
info@lavielevin.nl
sluiten

Prijsinformatie

Al onze wijnen zijn ingedeeld in prijscategorieën

A: € 0,00 - € 5,00
B: € 5,00 - € 7,50
C: € 7,50 - € 10,00
D: € 10,00 - € 12,50
E: € 12,50 - € 15,00
F: € 15,00 - € 17,50
G: € 17,50 - € 20,00
H: € 20,00 - € 25,00
I: € 25,00 - € 30,00
J: € 30,00 - € 40,00
K: Meer dan € 40,00
anges_logo

Domaine des Anges

Dit domein, gelegen op een heuvel pal ten zuiden van de Mont Ventoux, is sinds eind vorige eeuw in Ierse handen. Nadat zij eerst de wijngaarden onder handen genomen hebben en de cave gemoderniseerd, worden er thans wijnen gemaakt die, volgens de internationale wijnpers, het beste uit deze streek vertegenwoordigen.
De warmbloedige rode wijnen komen van de zuid-oostelijke hellingen en de karakteristieke witte wijnen daarentegen van de koelere noord-oostelijke hellingen waardoor ze aangenaam fris zijn.

Ventoux blanc 2016

AngesVW

A.O.P. Ventoux

Een prachtige cuvée van deze klassieke Rhône-druiven. De Roussanne gist op eikenhouten vaten, de andere druiven op rvs. De wijn heeft een bouquet van citrusfruit en peer en een volle doch frisse smaak met subtiele hints van limoen en ananas.

 

 

 

Druif: Roussanne, Grenache Blanc, Bourboulenc en Clairette
Serveren.: 9˚- 12˚
Wijn en spijs: deze wijn is een uitstekende begeleider van zoetwatervis zoals forel en snoekbaars, maar ook heerlijk bij vitello tonato of als aperitief
d

Ventoux rouge 2014

Anges2010R

A.O.P. Ventoux

De druiven worden met de hand geplukt van geselecteerde percelen met verschillende grondsoorten. De neus geeft frambozen en kersen. De smaak van rood fruit is vol en lang met tonen van leer en zachte tannine in de afdronk.

 

 

 

Druif: Grenache, Syrah
Serveren.: 15˚- 17˚
Bewaarcap.: 4 tot 6 jaar
Wijn en spijs: ideaal bij rood vlees, wild konijn en harde kazen, of om zo van te genieten
c

Cherubin 2014

AngesCherub

I.G.P. Vin de Pays de Vaucluse

Deze wijn, gemaakt van uitsluitend Viognier, wordt gedurende 8 maanden gelagerd op houten vaten van 400 liter. Hij geeft citrus, ananas, kruiden en florale tonen met een subtiel romige afdronk. In de gerenommeerde Franse wijngids Guide Hachette van 2015 krijgt deze wijn een Coup de Coeur, de hoogst mogelijke onderscheiding voor drinkgenot en kwaliteit/prijs verhouding.

Druif: Viognier
Serveren.: 12˚- 13˚
Bewaarcap.: 3 tot 5 jaar
Wijn en spijs: Kalfsvlees in rijke sauzen (blanquette de veau)
e

Seraphine 2010

AngesSeraphin

A.O.P. Ventoux

Een mono-cepage van de oudste stokken van het domein. In de neus geeft hij rijp fruit en chocolade. Hij vult de mond met kersen, frambozen en zwarte bessen. Een welhaast sensuele smaaksensatie!

Druif: Grenache (vieille vignes)
Serveren.: 15˚- 17˚
Bewaarcap.: 5 tot 8 jaar
Wijn en spijs: wild zwijn, ree, hert
g