Nouveautees

Als kleine wijnimporteur wil je je graag onderscheiden, nou dat is gelukt wat ons betreft.
En hoe!

De wijnen van Clos Cibonne op basis van 95% tibouren, zowel rose als rood, loopt iedereen mee weg. Eigenlijk waren we verbaasd dat dit unieke produkt nog niet in Nederland werd geimporteerd.

Over trouvailles gesproken, vroeger vond je op de kaart van een klassiek Frans restaurant maar één rosé: Tavel, stevig, kruidig, goed culinair inzetbaar. De laatste decennenia een beetje in de vergetelheid geraakt.
Met de prachtige Tavel van Domaine la Rocaliere is dat nu voorbij. Trouwens ook van de rode en witte Lirac van dit domaine werden wij alleszins vrolijk.

Aan de oostelijke oever van de Rhone, recht tegenover Lirac, ligt Chateauneuf-du-Pape.
Onze Engelse vrienden van Chateau Dalmeran hadden nog wat geld en energie over en hebben hier in 2008 Domaine la Celestiere overgenomen. Samen met hun voortreffelijke wijnmaker Arnaud Ferrier hebben ze hier de zaken naar hun hand gezet. Overigens met respect voor de grenache van meer dan 90 jaar oud!

Chateau Dalmeran verraste ons dit jaar met een fantastische witte wijn, werkelijk iets unieks.
Gemaakt van grenache blanc, clairette, rousanne en bourboulenc.

In het voorjaar van 2011 waren we onderweg naar Avignon, en dan is het uiteraard interessant om nog onontgonnen wijnbouwgebieden te bezoeken. Dankzij een tip kwamen we bij Sylvain Bois in de regio Bugey. Deze regio ligt ten oosten van Lyon, tussen de Beaujolais, Jura en Savoie. Sylvain maakt op het 4,5 hectare tellende domein, dat hij van zijn grootvader heeft overgenomen, op moderne wijze frisse wijnen van de typische druivenrassen uit de streek.

Rousette du Bugey is gemaakt van de altesse, van oudsher de druif voor de hoger gelegen gebieden. Zij geeft frisse, kruidige witte wijn met een onmiskenbaar karakter. Daarnaast maakt Sylvain een fantastisch knisperende chardonnay en twee elegante rode wijnen van respectievelijk pinot noir en gamay.

Bij Domaine de la Citadelle blijven we onze principes over boord gooien.
Eerst was het de 100% chardonnay en nu een 100% merlot die we toch zo onderscheidend vonden dat we er maar wat van hebben mee laten komen.

En dan de nieuwe jaargang 2010.
Alle producenten zijn erg positief over deze jaargang. Met name de kwaliteit is erg goed.
De opbrengst was relatief laag door het lange koude voorjaar, maar de warme lange nazomer (ja, zij wel ) zorgde voor tamelijk geconcentreerd fruit.
Dit alles is goed te proeven in de 2010 rose en de witte wijn van Des Anges in de Ventoux tot en met La Goujonne in de Varois.